三七与鸡，美味养生组合，三七鸡蒸美味与健康兼备

三七，作为一种珍贵的中药材，其独特的药用价值和滋补效果深受人们喜爱，它含有丰富的三七皂苷、氨基酸、微量元素等营养成分，具有活血化瘀、补血养气的功效，对于提高人体免疫力、抗衰老、抗疲劳等方面有卓越表现。

而鸡，作为日常食材，其营养丰富，口感鲜美，它富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，易于消化吸收，对于增强体力、提高免疫力、滋补身体等方面有显著效果。

三七可以和鸡一起烹饪吗？答案是肯定的，蒸制是一种能够最大程度地保留食材营养成分与原汁原味的烹饪方式。

让我们详细了解一下三七蒸鸡的制作方法及其营养价值和功效：

一、准备工作：

1、将鸡清洗干净，切块备用。

2、三七洗净，切片或捣碎成粉末。

二、腌制：

将鸡肉块与三七片（或粉末）混合，加入适量的调料（如盐、料酒、生姜等）进行腌制，让其充分入味。

三、蒸制：

将腌制好的鸡肉与三七放入蒸锅中，加入适量的水，蒸至鸡肉熟透。

四、调味：

根据口味加入适量的调料（如葱花、香菜、酱油等）进行调味。

三七蒸鸡的营养价值与功效：

1、滋补养生：三七的补血养气功效与鸡肉的滋补效果相结合，对于身体虚弱、免疫力较低的人群具有显著的滋补作用。

2、抗衰老：三七中的三七皂苷与鸡肉一同食用，能够发挥出更大的抗衰老效果，让你保持年轻活力。

3、提高免疫力：鸡肉中的蛋白质、微量元素等营养成分与三七的药用价值相结合，有助于增强人体免疫力，提高抵抗力。

4、易于消化吸收：采用蒸制的方式，能够最大程度地保留食材的营养成分与原汁原味，使得鸡肉与三七的营养更易于被人体消化吸收。

三七蒸鸡是一道美味养生的佳肴，通过将三七与鸡一起蒸制，不仅口感鲜美，还能充分发挥两者的营养价值与养生功效，在享受美食的同时，也为身体带来诸多益处，不妨在日常生活中尝试制作三七蒸鸡，为身体注入活力与健康。